Comment fabriquer des plateaux à œufs de haute qualité
Matières premières de haute qualité Pour produire des plateaux à œufs colorés de haute qualité, il convient d’utiliser du carton blanc, par exemple du carton blanc en fibres vierges provenant de boîtes de médicaments ou de cigarettes. Les plateaux ordinaires utilisent généralement du carton gris, comme celui des boîtes d’emballage colorées. En l’absence d’exigence de couleur, il est possible d’employer du carton ondulé aux fibres relativement rigides. Ces matières présentent une bonne pureté fibreuse et peu d’impuretés, ce qui permet d’obtenir des plateaux d’une dureté adaptée. Si les plateaux sont fragiles ou reprennent facilement l’humidité, il faut d’abord contrôler la qualité du papier utilisé.
Contrôle qualité pendant le processus de production Le Production de plateaux à œufs processus comprend une succession d’étapes : approvisionnement en matières premières, désintégration et raffinage, préparation de la pâte, alimentation en pâte, formage et déshydratation, séchage, convoyage, finition et emballage, stockage et transport. Il faut sélectionner des matières adaptées à la fabrication des plateaux. Pendant la mise en pâte, les fibres doivent être correctement désagrégées et mélangées de façon homogène. La proportion et la qualité des additifs doivent également être maîtrisées. Pendant la production et le formage, le stockage de la pâte dans le système de raffinage, son transfert, ainsi que la structure et les performances de l’équipement influencent la répartition des fibres. L’uniformité de cette répartition est un critère essentiel de qualité : dans toute petite zone du plateau, la concentration en fibres doit être aussi constante que possible. Pour s’approcher de cet état, une agitation suffisante d’une suspension fibreuse très diluée est nécessaire afin de maintenir un équilibre dynamique de diffusion dans toutes les directions. Une concentration de pâte trop élevée ou trop faible rend cette homogénéité difficile à obtenir. Cette étape doit donc être réglée avec soin pour produire des plateaux de bonne qualité.
Améliorer les compétences professionnelles du personnel Une fois la qualité garantie, une gestion méthodique permet d’accroître le rendement, de mobiliser les équipes et d’augmenter la capacité de production. AGICO propose une formation professionnelle gratuite du personnel ainsi qu’un service après-vente complet.
Équipements et technologies de pointe Les machines et les équipements évoluent rapidement, chaque nouvelle génération améliorant la précédente. Le budget doit toutefois être étudié avec attention : l’équipement le plus avancé et le plus coûteux n’est pas forcément le mieux adapté. Il faut choisir une machine et une technologie correspondant réellement aux besoins du projet.
